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商品類別

薑黃伯-薑黃粉150g(純天然束骨秋鬱金粉)

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推薦 常溫

★來自台東-樂山
★獨家"酵素穩定工法"
★100%束體秋鬱金粉末
★鬱金約有三種:秋鬱金、春鬱金、紫鬱金等
★原料皆為園區內栽種,純度100%無人工添加物
★薑黃粉通過SCG認證(黃趜毒素.大腸桿菌.重金屬.農藥皆檢驗合格)

原價$950

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薑黃的英文名稱為(Turmeric),學名(Curcma Longa L)就是(Cureuma)薑黃為基礎的通稱 他就是咖哩粉的主要原料也是咖哩粉的黃色素及調味料薑黃是屬:薑科薑黃在品種的時後叫鬱金 ;鬱金約有三種:秋玉金、春鬱金、紫鬱金等 ,所以鬱金的總稱就叫薑黃

達人介紹-陳添麒 樂山野菜香草園 知本「樂山」,讀音為「藥山」,這個名字,背負著一段被遺忘的過去,當地人沒忘了要叫它「藥山」,因為這樣他們才會永遠記得,臺東是臺灣藥草的故鄉。



樂山,這個名字聽來很陌生,但知道了它的位置,卻讓人覺得很熟悉:它就在知名的溫泉區知本溫泉旁。
日據時代選定了知本與太麻里之間的6個山區做為藥草的栽植地,而臺東市的體育場、公園、臺東大學及臺東區農業改良場等範圍,則是藥草的研究及育苗中心。

能在日據時代選為藥草種植地,就是因為臺東的降雨平均,地形多變,所以特別適合藥草的生長本身又具有豐富的植物資源;臺東縣的維管束植物種類達5千種之多,而其中藥草種類則超1千種,尤其蘭嶼、綠島,更有許多特有種或稀有植物。因此,將臺東說是天然的藥用植物園,並不為過。



藥山,因為知本溫泉區的發展,而被拿掉了上面的草字頭,成了「樂山」,不過,老一輩仍然記得種植金雞納樹的日子,仍不忘繼續叫它「藥山」。

規格與注意事項

商品規格
150g/罐
保存期限:兩年
供應來源
樂山野菜香草園-陳添麒
來自純淨園區--園區20年無施灑農藥,人工除草.赤牛整地
營養標示
每100公克
熱量   :365.1大卡
蛋白質  :8.4公克
脂肪   :5.1公克
飽和脂肪 :2.3公克
反式脂肪 :0.0公克
碳水化合物:71.4公克
糖 :9.7公克
鈉    :12.5亳克

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