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臺東縣農會東遊季農產商城

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商品類別

牛蒡香鬆(全素)-原味

8 人購買過

常溫

適合添加於飯、粥、壽司、三明治等

原價$190

特價$170

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成分:牛蒡、組織化植物蛋白(非基因改造大豆蛋白、小麥蛋白、玉米澱粉)、
葵花油、蔗糖、芝麻、碗豆粉、小米纖維、鹽、橄欖油、葡萄籽油、酵母粉。

 
  • 說到牛蒡,你是否被它其貌不揚的外觀所影響,覺得這種醜醜髒髒的蔬菜八成不好吃,也就沒有想要購買的動機呢?其實牛蒡含有豐富的營養成份,可說是深藏不露的天然補品,在日本的飲食文化中,牛蒡幾乎與“健康”“養生”等形容詞劃上等號,也因此日本人對牛蒡的推廣不遺餘力,關於牛蒡的料理也不勝枚舉。隨著異國美食的流行,這幾年牛蒡養生風潮也悄悄登陸台灣,形成一股不容小覷的飲食新勢力。

  • 牛蒡俗稱「牛大力」,台語諧音為「吳母」,在古時還有另一個別名叫「牛房」(即牛的尾巴),這可能與牛蒡褐色細長的模樣有關;雖然牛蒡的原產地是在歐洲、西伯利亞及中國大陸等地,不過日本可說是促成牛蒡發光發亮的舞台,幾乎家家戶戶都懂得善用這種保健蔬菜,因此牛蒡又有「東洋人蔘」的美名,目前台灣所栽培的品種就是從日本引進,主要產區分布在屏東、台南、嘉義、雲林等地,本農產品採用台灣植新鮮牛蒡製成,風味清香,口感新鮮。

  • 牛蒡是菊科二年生草本植物,它含有豐富的水份、醣類、脂肪、蛋白質、維生素A、B1、C,以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質;最特別的是,牛蒡中還有一種很特殊的養分叫「菊糖」,與荷爾蒙分泌的精氨酸,人體筋骨、體力有極大的關係,另外,牛蒡亦含有大量的纖維素。

 

規格與注意事項

商品規格
內容量:220公克
保存期限:一年
營養標示
每100公克
熱量   :450.1大卡
蛋白質  :27.4公克
脂肪   :15.7公克
飽和脂肪 :3.2公克
反式脂肪 :0.0公克
碳水化合物:49.8公克
糖 :24.2公克
膳食纖維 :9公克
鈉    :1220亳克

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運費計算說明

  • 常溫商品每箱120元,滿2000元免常溫運費,單件貨品含箱重不得超過20公斤(箱重約1公斤)
  • 冷藏商品每箱250元,滿3000元免冷藏運費,單件貨品含箱重不得超過20公斤(箱重約1公斤)。
  • 冷凍商品每箱250元,滿3000元免冷凍運費,單件貨品含箱重不得超過20公斤(箱重約1公斤)。

※免運門檻僅限於台灣本島,造成不便敬請見諒※
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